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問答題
【簡答題】在餐中服務(wù)，如果一位賓客讓你為另一位賓客加酒而這位賓客不肯加酒，并且恐嚇說你自己喝，怎么辦？
答案：
首先，不能面露難色，因保持微笑，體現(xiàn)一名服務(wù)人員的素質(zhì)，對被加酒的賓客說：“盛情難切，幫您加一點(diǎn)意思一下，我...
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問答題
【簡答題】服務(wù)人員撿到賓客遺留物品怎么辦？
答案：
立刻追出去，看看賓客還在不在，如還在立即把物品交給賓客，如不在則立急交到營業(yè)部，告訴營業(yè)部是哪個房間，以備賓客回來時對上...
問答題
【簡答題】服務(wù)人員如何向外地人推銷酒水？
答案：
外地賓客到一個新地方總想嘗之當(dāng)?shù)氐奶禺a(chǎn)，及于這個特點(diǎn)，我們應(yīng)迎合賓客要求，推介一些當(dāng)?shù)孛?，切記我們是在推介而不是主張?..
