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問答題

【簡答題】在賓客用餐時，發(fā)現(xiàn)有一牙痛的客人如何處理？

答案：對于賓客的關(guān)心，我們應(yīng)主動詢問賓客，“對不起，剛剛觀察您有點牙痛，聽說有椒粉對牙痛很有用，你看需不需要叫廚房...

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【簡答題】飯店有感冒的賓客來用餐，如何服務(wù)？

答案：為體現(xiàn)我們飯店的周到服務(wù)，我們應(yīng)為賓客準備好姜茶、在工作臺上使用卡式爐和鍋仔幫賓客加熱、加熱后端給出客人，對不起XX先生...

【簡答題】如何為老年人服務(wù)？

答案：

對于年老的賓客更應(yīng)周到耐心，給予特殊的照顧另隨時接受他們的要求，爭取食物進行（喂）走時有困難盡量幫助。

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