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問答題

【簡答題】刷卡時發(fā)現(xiàn)無效卡怎么辦？

答案：碰到這種情況不可直接跟客人說卡有問題，應(yīng)婉轉(zhuǎn)照顧客人的面子。（XX先生/小姐您可以換張卡嗎？、或直接付現(xiàn)金）客人問原因，...

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【簡答題】客人如點(diǎn)本店沒做過的菜怎么辦？

答案：先向客人說明要稍等片刻，問廚房有沒有原材料，沒有向客人表示歉意。如果有原材料則向客人解釋清楚本店盡量按客人要求去做，但口...

【簡答題】客人買單沒帶夠現(xiàn)金怎么辦？

答案：

可付一部分現(xiàn)金，刷一部分卡。如沒帶卡則請客人通知其他朋友送來，不可抵押客人物品或身份證，解決不了請示上司。