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問答題
【簡(jiǎn)答題】客人如點(diǎn)本店沒做過的菜怎么辦？
答案：
先向客人說明要稍等片刻，問廚房有沒有原材料，沒有向客人表示歉意。如果有原材料則向客人解釋清楚本店盡量按客人要求去做，但口...
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問答題
【簡(jiǎn)答題】客人買單沒帶夠現(xiàn)金怎么辦？
答案：
可付一部分現(xiàn)金，刷一部分卡。如沒帶卡則請(qǐng)客人通知其他朋友送來，不可抵押客人物品或身份證，解決不了請(qǐng)示上司。
問答題
【簡(jiǎn)答題】客人損壞餐廳物品怎么辦？
答案：
首先及時(shí)上前關(guān)心客人，詢問客人是否弄傷自己。如已受傷，則建議及時(shí)找醫(yī)生。立即將餐具碎片清洗干凈并換上新餐具，注意使用語言...
