A.激活劑可能是無機離子,中等大小有機分子和具蛋白質(zhì)性質(zhì)的大分子物質(zhì) B.激活劑對酶不具選擇性 C.Mg2+是多種激酶及合成酶的激活劑 D.作為輔助因子的金屬離子不是酶的激活劑 E.激活劑可使酶的活性提高
A.溫度對酶促反應(yīng)速度的影響不僅包括升高溫度使速度加快,也同時會使酶逐步變性 B.在一定的溫度范圍內(nèi),在最適溫度時,酶反應(yīng)速度最快 C.最適溫度是酶的特征常數(shù) D.最適溫度不是一個固定值,而與酶作用時間長短有關(guān) E.一般植物酶的最適溫度比動物酶的最適溫度稍高
A.所有酶的反應(yīng)速度對pH的曲線都表現(xiàn)為鐘罩形 B.最適pH值是酶的特征常數(shù) C.pH不僅影響酶蛋白的構(gòu)象,還會影響底物的解離,從而影響ES復(fù)合物 D.針對pH對酶反應(yīng)速度的影響,測酶活時只要嚴(yán)格調(diào)整pH為最適pH