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單項(xiàng)選擇題
過濾器的尺寸和形狀在滴濾式?jīng)_煮中有何關(guān)鍵影響（）
A.咖啡床的深度取決于過濾器的尺寸和形狀，需要適當(dāng)?shù)目Х却矊由疃纫源_保均勻沖煮和合適的停留時(shí)間
B.水始終會(huì)更均勻地流經(jīng)平底過濾器，較大的過濾器始終可以產(chǎn)生更高質(zhì)量的沖煮沖煮
C.水始終會(huì)更均勻地流過錐形過濾器，較小的過濾器始終可以產(chǎn)生更高質(zhì)量的沖煮沖煮
D.與大的平底過濾器相比，小錐形或梯形過濾器更適合水洗咖啡
