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名詞解釋

最大無作用量(MNL)

答案: 最大無作用量又稱最大無效量、最大耐受量或最大安全量,是指受試物質不引起生物體某種毒效應的每日最大攝人劑量,其單位是mg/...
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中毒閾劑量

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問答題

【簡答題】在什么情況下要對食品強化?

答案: 由于地理環(huán)境因素,或由于生活環(huán)境、生理狀況變化造成膳食中的某種營養(yǎng)素缺乏或者不足或對某些營養(yǎng)素供給量有特殊需要的情況下都...
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