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陜西菜調(diào)味突出主味,味純正而主次分明,以酸辣為長的特點,并影響我國()地區(qū)的菜肴特色。
A、西北
B、東北
C、華東
D、華中
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單項選擇題
河南菜具有鮮香清淡,()分明,色彩典雅,質(zhì)味適中的風味特色。
A、四季
B、價格
C、品種
D、顏色
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單項選擇題
福建菜也稱閩菜,它由福州、()、泉州等地方菜組成。
A、廣州
B、廈門
C、鼓浪嶼
D、月牙泉
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