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【簡答題】簡述糖類組成及功能?
答案:
糖類又稱碳水化合物或酪,是由碳、氫和氧3種元素組成。在人體內(nèi)經(jīng)過消化轉(zhuǎn)變?yōu)閱翁嵌晃?,是供給熱量的主要營養(yǎng)素。
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脂肪是組成人體組織細胞的一個重要組成成分。類脂為嬰幼兒生長發(fā)育所必需,存在于細胞膜與腦、神經(jīng)組織中,固醇可合成固醇類激素...
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