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【簡答題】簡述危險性評價。何謂危險度管理?
答案:
(1)危險度評價是在綜合分析人群流行病學觀察、毒理學試驗、環(huán)境監(jiān)測和健康監(jiān)護等多方面研究資料的基礎(chǔ)上,對化學毒物損害人類...
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【簡答題】簡述危險性、安全性、實際安全劑量和危險性評價的概念?
答案:
(1)危險性(risk)即危險度,指在特定條件下,因接觸某種水平的化學毒物而造成機體損傷、引起疾病甚至導(dǎo)致死亡的預(yù)期概率...
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【簡答題】檢測食品中化學物免疫毒性的常用方法有哪些?
答案:
食品中化學物免疫毒性的檢測,需要進行一組實驗來研究其對體液免疫、細胞免疫以及單核巨噬細胞的功能等的影響。包括:
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