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名詞解釋
基元
答案：
在蛋白質(zhì)中，特別是球狀蛋白質(zhì)中，經(jīng)?？梢钥吹接扇舾上噜彽亩壗Y(jié)構(gòu)單元組合在一起。彼此相互作用、形成有規(guī)則、在空間上能辨認(rèn)...
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蛋白質(zhì)變性
答案：
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