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非機械法有()、()、物理法和干燥法等。
答案:
酶溶法;化學(xué)滲透法
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填空題
機械法主要有()、()、()和X-press法等。在機械破碎法中,由于消耗的機械能轉(zhuǎn)為熱量會使溫度上升,在大多數(shù)情況下要采用()措施,以防止生物產(chǎn)品受熱破壞。
答案:
珠磨法;高壓勻漿法;超聲破碎法;冷卻
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填空題
細胞破碎的目的是釋放出細胞內(nèi)目的產(chǎn)物,方法很多。按其是否使用外加作用力可分為()和()兩大類。
答案:
機械法;非機械法
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