- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項(xiàng)
問答題
【簡(jiǎn)答題】奶油生產(chǎn)工藝流程并說明生產(chǎn)控制點(diǎn)是什么？
答案：
（一）稀奶油的分離
一般分離機(jī)的分離缽，直徑越大分離效果越好。
量這也與分離機(jī)的質(zhì)量有關(guān)。
一般分離機(jī)的分離缽，直徑越大分離效果越好。
量這也與分離機(jī)的質(zhì)量有關(guān)。
你可能感興趣的試題
問答題
【簡(jiǎn)答題】分別寫出滅菌乳和UHT乳的生產(chǎn)工藝流程并說出其不同之處。
答案：
滅菌乳生產(chǎn)工藝：原料乳預(yù)處理→超高溫滅菌→均質(zhì)→冷卻→無菌平衡貯罐→無...
