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問答題

【簡答題】發(fā)酵工程技術(shù)發(fā)展的轉(zhuǎn)折時期分別是什么？

答案：

①、微生物純培養(yǎng)技術(shù)的建立；
②、通氣攪拌好氣性發(fā)酵工程技術(shù)的建立；
③、代謝調(diào)控發(fā)酵工程技術(shù)建立。

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