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名詞解釋
微生物的比生長速率
答案：
以單位細(xì)胞濃度為基準(zhǔn)的細(xì)胞生長速率。
μ=r/c r：細(xì)胞生長絕對速率...
μ=r/c r：細(xì)胞生長絕對速率...
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名詞解釋
非生長相關(guān)性發(fā)酵
答案：
在生長和產(chǎn)物無關(guān)聯(lián)的發(fā)酵模式中，細(xì)胞生長時，無產(chǎn)物，但細(xì)胞停止生長后，則有大量產(chǎn)物積累，產(chǎn)物的形成速率只與細(xì)胞積累量有關(guān)...
