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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】何謂酶的專(zhuān)一性？有幾種情形？
答案：
一般酶只作用于一類(lèi)化合物或一定的化學(xué)鍵，催化一定類(lèi)型的化學(xué)反應(yīng)，并生成一定的產(chǎn)物，這個(gè)現(xiàn)象稱(chēng)為酶的專(zhuān)一性或特異性。分以下...
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問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】何謂酶？酶與一般催化劑的不同點(diǎn)是什么？
答案：
酶：是活細(xì)胞產(chǎn)生的具有高度專(zhuān)一性和極高催人效率的生物大分子。
不同特征：極高的催化效率、高度專(zhuān)一性、酶活性的可...
不同特征：極高的催化效率、高度專(zhuān)一性、酶活性的可...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】何謂DNA的變性、復(fù)性及分子雜交？
答案：
變性：核酸和蛋白質(zhì)一樣具有變性現(xiàn)象，核酸的變性是指堿基對(duì)之間的氫鍵斷裂，雙螺旋結(jié)構(gòu)分開(kāi)，成為兩條單鏈的DNA分子，即改變...
