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問答題

【簡答題】如何防治麥蛾?

答案: (1)干燥菇體時,要用熱風干燥,在55℃~60℃高溫下,殺死菇體上的蟲卵;
(2)干菇要用塑料袋或紙箱密封貯藏...
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【簡答題】麥蛾危害癥狀及生活習慣怎樣?

答案: (1)癥狀:麥蛾幼蟲蛀食食用菌子實體干品,在子實體上咬出許多蟲孔,嚴重時將菇體蠶食殆盡;
(2)生活習性:1年...
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【簡答題】如何防治鹽漬中鹽液混濁、菇體變色?

答案: (1)殺青的菇體,要放入冷水中漂洗冷卻,冷卻至菇體內(nèi)外溫度一致,并與室溫一致后,再加鹽進行鹽漬; 
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