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填空題

啤酒喪失原有的澄清透明,變成失光、混濁及有沉淀,稱“()”。啤酒喪失原有風(fēng)味,風(fēng)味惡化,稱“()”。

答案: 外觀穩(wěn)定性的破壞;風(fēng)味穩(wěn)定性的破壞
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③如果含...
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