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問(wèn)答題

【論述題】飯店管理的基本理論

答案: (1)科學(xué)管理理論主要包括美國(guó)的F.泰羅的科學(xué)管理理論和法國(guó)的法約爾的組織管理理論。
科學(xué)管理理論的主要觀點(diǎn)是...
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問(wèn)答題

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(3)進(jìn)行市場(chǎng)細(xì)分,確定目...
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