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問答題
【簡答題】簡述妊娠期合理的膳食原則。
答案：
①供給足夠的熱量和營養(yǎng)素，注意補充孕婦缺乏的鈣、鐵、維生素D和B族維生素，常吃富含鐵，吸收率又較高的食物包括動物肝臟和血...
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問答題
【簡答題】簡述腸內(nèi)外營養(yǎng)的適應(yīng)癥及禁忌癥。
答案：
適應(yīng)證
1、意識障礙、昏迷和某些神經(jīng)系統(tǒng)疾?。喝缒X外傷、腦血管疾病、腦腫瘤、腦炎等所致的昏迷患者，老年癡呆不能...
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問答題
【簡答題】何為膳食纖維？有哪些生理功能？
答案：
①吸水作用。膳食纖維有很強的吸水能力或與水結(jié)合的能力。此作用可使腸道中糞便的體積增大，加快其轉(zhuǎn)運速度，減少其中有害物質(zhì)接...
