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問答題

【簡答題】預防酒精陽性乳的措施是什么?

答案: (1)加強擠奶過程的衛(wèi)生管理。
(2)合理供應日糧,特別是精飼料中蛋白質不足或過量,粗蛋白質飼料不足。
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問答題

【簡答題】什么叫低酸度酒精陽性乳?原因是什么?

答案: (1)是指酸度在11~16度之間,加70%酒精可產生細小絮狀凝塊的乳。加熱不凝固,又叫二等乳。
(2)原因:<...
問答題

【簡答題】高酸度酒精陽性乳的酸度是多少?其原因是什么?

答案: (1)酸度為18~20度。
(2)原因為:
1、擠奶過程衛(wèi)生差,擠奶設備消毒不嚴,貯存溫度過高等,未...
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