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單項(xiàng)選擇題

2.6₁₀表示的是蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)中的哪一種類型（）

A.β-轉(zhuǎn)角
B.β-折迭
C.α-螺旋
D.自由旋轉(zhuǎn)

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單項(xiàng)選擇題

屬于稀有氨基酸的氨基酸有（）

A.胱氨酸
B.天冬氨酸
C.半胱氨酸
D.4-羥脯氨酸

在等電點(diǎn)時(shí)，蛋白質(zhì)最穩(wěn)定，溶解度也最小。

答案：正確

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