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多項(xiàng)選擇題
蔬菜香料指具有芳香氣味的蔬菜,既是蔬菜,也常用作香料,包括()
A.蘆筍
B.洋蔥
C.胡蘿卜
D.芹菜
E.土豆
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多項(xiàng)選擇題
布朗基礎(chǔ)湯主要用于制作()
A.紅色湯菜
B.布朗少司
C.肉汁
D.紅燒
E.紅燴
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多項(xiàng)選擇題
香料包(Sachet),是包有香料的紗布袋,標(biāo)準(zhǔn)香料包粒有()等。
A.胡椒籽
B.香葉
C.番茜枝
D.百里香草
E.洋蔥
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