A.葡萄糖B.蔗糖C.淀粉D.麥芽糖
A.不粘手,組織均勻B.無明顯彈性,但有優(yōu)良的延伸性C.富有彈性,軟硬適度D.能展成呈半透明均勻性狀的薄片
A.奶油面包B.主食面包C.咸面包D.點心面包