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茶藝師(初級(jí))填空題每日一練(2020.06.08)

來(lái)源：考試資料網(wǎng)

1.填空題人類利用茶葉的三個(gè)階段是藥用、（）和飲用。其中飲用又分為唐煮、宋點(diǎn)和明泡。

參考答案：食用

2.填空題中國(guó)三大高香紅茶（），（），（）

參考答案：

祁紅、
滇紅、
川紅

3.填空題在潮州工夫茶中潮汕四寶是指（），（），（），（）

參考答案：

玉書煨、
潮汕風(fēng)爐、
若琛甌、
孟臣罐

4.填空題茶葉中的成分有數(shù)百種，其中具有營(yíng)養(yǎng)功能的成分主要（），（），（）。

參考答案：

有維生素、
氨基酸、
礦物質(zhì)

5.填空題唐代釋皎然的《飲茶歌誚崔石使君》中有“孰知茶道全爾真，（）”。丹丘指的是道家神仙。

參考答案：唯有丹丘得如此