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每日一練
章節(jié)練習
食品安全學綜合練習判斷題每日一練(2020.06.05)
來源:考試資料網(wǎng)
1.判斷題
在無法得到有機種子時允許使用未經(jīng)禁用物質(zhì)處理過的非轉(zhuǎn)基因常規(guī)種子。
參考答案:
正確
2.判斷題
胡蘿卜素是脂溶性維生素。
參考答案:
正確
3.判斷題
動物產(chǎn)品銷售企業(yè)對其銷售的動物產(chǎn)品,應當建立健全進貨檢查驗收制度,建立進貨記錄,經(jīng)查驗不符合動物產(chǎn)品安全標準的,不得銷售。
參考答案:
正確
4.判斷題
冷凍熟食品應表面徹底解凍后經(jīng)充分加熱方可食用。
參考答案:
錯誤
5.判斷題
儲存干果的庫房為了預防蟲害,可用硫磺粉撒在炭火上熏蒸消毒。
參考答案:
正確