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食品工程原理填空題每日一練(2020.05.31)

來源：考試資料網(wǎng)

1.填空題真空泵工作的極限真空度是在（）條件下，經(jīng)充分（）后，達到的穩(wěn)定的（）。

參考答案：真空系統(tǒng)無漏氣的；抽氣；最低壓強

2.填空題輸送流體過程中，當(dāng)距離較短時，直管阻力可以（）。

參考答案：忽略不計

3.填空題流體強制流動時，上游截面與下游截面的總能量差為（）。

參考答案：外加能量-能量損失

4.填空題泵的內(nèi)部損失主要由（），（）和（）引起。

參考答案：容積損失；機械損失；水力損失

5.填空題膜分離操作的過程（），在膜分離設(shè)備確定后，只是流體（）、（）、（）的過程。

參考答案：簡單；加壓；輸送；循環(huán)