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三級(jí)營(yíng)養(yǎng)師三級(jí)營(yíng)養(yǎng)師(綜合練習(xí))單項(xiàng)選擇題每日一練(2020.05.20)

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1 飽和脂肪與冠心病的發(fā)病密切相關(guān)，可增加中、老年人患心血管疾病的危險(xiǎn)性。以下富含飽和脂肪酸的食物有（）。

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2 正確的減肥方法是（）。

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3 蛋白質(zhì)的生物學(xué)價(jià)值乘以消化率是()

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4 學(xué)齡兒童的食譜中，每份午餐的食鹽含量應(yīng)限制在（）以下。

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5 C18∶0是()。

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