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每日一練
章節(jié)練習(xí)
調(diào)酒師考試調(diào)酒師綜合練習(xí)多項(xiàng)選擇題每日一練(2020.03.26)
來源:考試資料網(wǎng)
1.判斷題
撥動磨豆機(jī)分量器時(shí)應(yīng)快速上下?lián)軇樱悦夥至坎粶?zhǔn)確。
參考答案:
錯(cuò)誤
2.名詞解釋
服務(wù)酒吧(servicebar)
參考答案:
一般在餐廳中,銷售國產(chǎn)酒水為主。
3
市場經(jīng)濟(jì)梟件下,()不違反職業(yè)道德規(guī)范中關(guān)于誠實(shí)守信的要求。
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4
酒中造成刺激性和辛辣味的主要成分是()。
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5.判斷題
品酒術(shù)語中,柔順的,絲綢般,順滑,是指沒有令人不適的酸澀感。
參考答案:
正確