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每日一練
章節(jié)練習(xí)
食品安全衛(wèi)生學(xué)多項選擇題每日一練(2019.12.03)
來源：考試資料網(wǎng)
1
油脂酸敗的化學(xué)過程主要是（）
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2
食品中的污染物根據(jù)其性質(zhì)分為（）.
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3
雜色曲霉毒素在動物體內(nèi)主要可導(dǎo)致（）.
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4
引起金黃色葡萄球菌腸毒素中毒的食品多為（）.
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5
食源性疾病的基本要素包括（）
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