草食動(dòng)物學(xué)單項(xiàng)選擇題每日一練(2019.01.22)

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1 牛的背膘厚度（背脂厚）是指（）胸椎間離背中線(xiàn)3-5cm，相對(duì)于眼肌最厚處的皮下脂肪厚度。

2 牛乳采用72-75℃、15-16秒殺菌，或采用80-85℃、10-15秒的殺菌方式稱(chēng)為（）。

3 河流型水牛染色體數(shù)為2n=50，沼澤型水牛染色體數(shù)為2n=48，兩者雜交后的F1染色體數(shù)為（）。

4 根據(jù)北方地區(qū)冬季寒冷且時(shí)間長(zhǎng)，風(fēng)多且偏西北這一特點(diǎn)，故畜舍（）為好，有利于保溫。

5 牛奶的密度是指牛奶在20℃時(shí)的質(zhì)量與同容積水在4℃時(shí)的質(zhì)量比，經(jīng)測(cè)定，正常牛奶的密度在（）之間。

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