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00203飯店服務(wù)單項選擇題每日一練(2019.01.18)

來源：考試資料網(wǎng)

1 會議結(jié)束，賬單匯總由（）審核

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2 禮節(jié)是人們在交往時，表示（）。

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3 下面天氣不合適擦餐廳的窗戶的是（）。

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4 煮沸消毒要求在（）的水中煮（）。

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5 一份糖醋魚，所用魚的成本為10元，配料和調(diào)料成本為2元，規(guī)定內(nèi)扣毛利率為40%，則售價為（）。

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