A.維生素E
B.無機鹽
C.維生素D
D.蛋白質(zhì)
E.淀粉

A.食物分類的概念
B.RDA
C.較理想的膳食模式
D.具體的食譜
E.可以食用的食物種類

A.氧化脫氨基
B.聯(lián)合脫氨基
C.轉(zhuǎn)氨基
D.還原脫氨基
E.直接脫氨基

A.魚肝油膠丸
B.維生素B1
C.維生素B2
D.維生素B6
E.維生素C

A.糞氮
B.尿氮
C.皮膚中排泄的氮
D.毛發(fā)及其他途徑排泄的氮
E.潴留氮

A.高脂肪、高膽固醇飲食和飲酒都會增加患肺癌的危險性
B.高蛋白、高脂肪、低纖維素飲食的人群大腸癌發(fā)病率低于低蛋白、低脂肪及高纖維素飲食的人群
C.在膳食中多補充富含維生素、胡蘿卜素的新鮮果蔬對食管癌的預(yù)防是有幫助的
D.控制體重、積極防治糖尿病、戒煙限酒對預(yù)防胰腺癌和膽囊癌有益
E.有效預(yù)防口腔癌的方法是不咀嚼煙草、檳榔，不吸煙，避免飲酒，尤其是不喝烈性酒

A.調(diào)節(jié)組織中水鹽代謝
B.促進生物氧化，協(xié)調(diào)氧化磷酸化過程，調(diào)節(jié)能量轉(zhuǎn)化
C.促進碳水化合物和脂肪代謝
D.促進蛋白質(zhì)合成，調(diào)節(jié)蛋白質(zhì)合成和分解
E.以上各項全是

A.休克
B.胃腸道出血性壞死
C.代謝性酸中毒
D.凝血不良
E.血色素沉著癥

A.乳酸
B.CO₂和HO₂
C.α-酮酸
D.乙酰CoA
E.丙酮酸

A.維生素C
B.維生素A
C.維生素E
D.維生素B2
E.維生素D