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食品包裝章節(jié)練習(2019.05.09)

來源：考試資料網(wǎng)

1.問答題橫封原理及影響橫封的主要因素？

參考答案：原理：灌裝機橫封是采用高頻感應加熱器（TPIH）的原理，IH發(fā)生器產生高頻電流，感應器（銅條）相當于線圈產生磁場并通過鋁...

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2 能夠改變包體容量的是（）.

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3 TBA22擠壓輥輪的壓力是（）。

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4 食品包裝常用金屬材料按材質主要分為（）。

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5 主控器加熱器溫度為（）。

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6 水溶性薄膜對（）具有較強的透過性。

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7 夾爪套鏈的組成（）.

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8.問答題簡述熱交換閥的三個狀態(tài)。

參考答案：

1）旁通狀態(tài)
2）最小冷卻
3）最大冷卻

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9.填空題折角翼的沖程是影響包材的供給速度，因此實際上是（）在控制圖案。

參考答案：沖程

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10 TBA排掉雙氧水，必須稀釋到濃度（）以下排到下水道。

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