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11972水產(chǎn)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)基礎(chǔ)章節(jié)練習(xí)(2019.05.08)
名詞解釋
總能
答案:
指一定量飼料或者飼料原料中所含的全部能量,也就是飼料中三大能源營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)完全燃燒所釋放出來的全部能量。
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填空題
豆類籽實(shí)中的磷含量較高,但多為(),動(dòng)物難于利用。
答案:
植酸磷
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單項(xiàng)選擇題
水產(chǎn)飼料中常用的著色劑主要是()
A.蝦青素
B.甜菜紅
C.葉綠素
D.檸檬黃
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單項(xiàng)選擇題
魚類缺乏維生素K會(huì)出現(xiàn)的主要癥狀是()
A.脂肪肝
B.眼球突出
C.甲狀腺腫大
D.凝血時(shí)間延長(zhǎng)
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問答題
試從營(yíng)養(yǎng)與飼料的角度論述淡水魚類營(yíng)養(yǎng)性脂肪肝。
答案:
可以從飼料配方、蛋白質(zhì)含量、糖類含量、藥物使用、水質(zhì)條件等方面論述。
A.蛋白質(zhì)和(或)糖類含量過高時(shí),會(huì)在肝...
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名詞解釋
濃縮飼料
答案:
由蛋白料、添加劑、常量礦質(zhì)元素預(yù)混而成,飼喂時(shí)需補(bǔ)加能量料。
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名詞解釋
酸敗作用
答案:
油脂在在貯存期間,受濕熱光和空氣中氧等的作用,逐漸產(chǎn)生一種油耗味,叫做油脂的酸敗作用。
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名詞解釋
處理
答案:
指試驗(yàn)水平、方法、條件等。
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判斷題
1%系列的添加劑預(yù)混料除了能補(bǔ)充各種微量營(yíng)養(yǎng)成分外,還能滿足動(dòng)物對(duì)鈣磷的需要。
答案:
錯(cuò)誤
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問答題
某養(yǎng)殖場(chǎng)養(yǎng)殖的草魚攝食某品牌配合飼料后出現(xiàn)糞便粘連成長(zhǎng)條形并漂浮于水面(俗稱“浮糞”)的現(xiàn)象,試從營(yíng)養(yǎng)與飼料的角度分析產(chǎn)生此現(xiàn)象的可能的原因,并提出合理的解決措施。
答案:
A.飼料中可能含有較多的粗纖維。
B.飼料的適口性或可消化性較差,影響了魚類的正常的消化吸收。
C....
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