是應(yīng)用自然科學(xué)及工程學(xué)的原理，依靠微生物、動(dòng)物、植物作反應(yīng)器將物料進(jìn)行加工以提高產(chǎn)品來為社會(huì)服務(wù)的技術(shù)。

指來自模式種水域或其它天然水域并用于增養(yǎng)殖生產(chǎn)的野生水生動(dòng)物種，以及用于選育種的原始親本。

人為確定個(gè)體間交配的策略

不同種群（品種或品系）個(gè)體雜交的后代往往在生活力、生長和生產(chǎn)性能等方面在一定程度上優(yōu)于其親本純繁群平均值的現(xiàn)象。