微生物檢驗技術(主管技師)微生物檢驗(主管技師)專業(yè)實踐能力章節(jié)練習(2018.07.31)

來源：考試資料網(wǎng)

1 鼠傷寒沙門菌在三糖鐵培養(yǎng)基上（）

2 小腸結腸炎耶爾森菌的特性中，不正確的是（）

3 SDS-PAGE是十二烷基硫酸鈉聚丙烯酰胺凝膠電泳，十二烷基硫酸鈉作用是（）

4 對儲糧危害最嚴重、最普遍的真菌是（）

5 進口食品的陽性樣品發(fā)出報告后（）

6 聚丙烯酰胺凝膠電泳中，凝膠不僅有分子篩效應，還具有濃縮效應，兩性電解質是制備該電泳凝膠不同pH重要物質，用聚丙烯酰胺制備等電聚焦凝膠，主要用于（）

7 過濾式微生物采樣器是使空氣通過過濾材料來捕集微生物粒子的方法，根據(jù)過濾材料的不同分為（）

8 按照我國公共場所衛(wèi)生的細菌學標準，對醫(yī)院候診室采用沉降法檢測，細菌菌落數(shù)要求范圍在（）

9 用撞擊法做公共場所空氣中細菌總數(shù)測定，其報告結果書寫應為（）

10 下列細菌感染的典型癥狀是"里急后重"的是（）

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