A.清蛋白
B.球蛋白
C.運鐵蛋白
D.前清蛋白
E.視黃醇結(jié)合蛋白

A.《金匱要略》
B.《外科正宗》
C.《醫(yī)門法律》
D.《黃帝針灸甲乙經(jīng)》
E.《萬病回春》

A.蛋白質(zhì)凈利用率
B.蛋白質(zhì)消化率
C.蛋白質(zhì)功效比值
D.生物價
E.氨基酸評分

A.30%～40%
B.10%～15%
C.15%～25%
D.60%～65%
E.80%～90%

A.甲型肝炎 
B.乙型肝炎 
C.丙型肝炎 
D.己型肝炎 
E.庚型肝炎

A.腸內(nèi)營養(yǎng) 
B.腸外營養(yǎng) 
C.營養(yǎng)教育 
D.營養(yǎng)干預 
E.營養(yǎng)調(diào)查

A.植酸鹽
B.多酚類物質(zhì)
C.鈣
D.大豆蛋白
E.肉類

A.肝
B.指甲
C.牙釉質(zhì)
D.脂肪組織
E.腎

A.油烹煎炸食物
B.牛奶以及過甜食物
C.過咸過酸食物
D.過硬食物
E.過軟食物

A.經(jīng)鼻胃管
B.經(jīng)鼻空腸管
C.胃造瘺
D.空腸造瘺
E.經(jīng)鼻十二指腸管