- 搜標(biāo)題
- 搜題干
- 搜選項(xiàng)
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】中餐擺臺(tái)的標(biāo)準(zhǔn)是什么？
答案：
擺臺(tái)的標(biāo)準(zhǔn)是：餐具擺放要相對(duì)集中，各種餐、酒具要配套齊全，距離相等，圖案、花紋要對(duì)正，整齊劃一，符合規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)，做到既清潔...
你可能感興趣的試題
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】煮沸消毒餐具有哪些好處？消毒時(shí)應(yīng)怎樣進(jìn)行？
答案：
煮沸消毒是即安全又經(jīng)濟(jì)的消毒方法，不需要特殊設(shè)備，不會(huì)殘留藥物。
消毒時(shí)，將洗凈的餐具側(cè)立碼放在金屬絲筐中，放入...
消毒時(shí)，將洗凈的餐具側(cè)立碼放在金屬絲筐中，放入...
問(wèn)答題
【簡(jiǎn)答題】上崗前要做哪些個(gè)人衛(wèi)生的準(zhǔn)備工作？
答案：
梳理好頭發(fā)，發(fā)型要樸實(shí)大方。男服務(wù)員不能留長(zhǎng)發(fā)、小胡子、大鬃角，女服務(wù)員不留披肩發(fā)。還應(yīng)注意口腔衛(wèi)生，養(yǎng)成吃東西后漱口的...
