【案例分析題】

程開原來是飯店的服務(wù)員，年薪10000元。一年前他辭去工職，個人投資50000元，創(chuàng)辦了龍泉娛樂中心，主要經(jīng)營宴席、酒會、小吃等飲食服務(wù)，同時兼營舞會、宴會等場地出租。該娛樂中心一年來的經(jīng)營情況如下：
1、提供飲食服務(wù)收入160000元。
2、出租場地租金收入26000元。
3、各種飲食品的成本共計84000元。
4、支付廣告費10000元。
5、支付雇員工資60000元，程某個人生活費10000元。
其他一些費用共計12000元。

試問：程開一年來的經(jīng)營成果如何？并評述其辭職搞個體經(jīng)營是否更有利可圖，說出合適的解釋原因。