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單項(xiàng)選擇題

飯店服務(wù)工作（）的職業(yè)守則，集中體現(xiàn)客人是上帝、客人永遠(yuǎn)是對(duì)的和永遠(yuǎn)不要對(duì)客人說(shuō)“不”這三條飯店的座右銘。

A.職業(yè)道德
B.職業(yè)信心
C.安全操作
D.賓客至上

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單項(xiàng)選擇題

賓客在飯店的投訴心理，往往有（）等心理表現(xiàn)。

A.求補(bǔ)償心理、求尊重心理、求開心心理
B.求理解心理、求補(bǔ)償心理、求方便心理
C.求開心心理、求方便心理、求尊重心理
D.求宣泄心理、求補(bǔ)償心理、求尊重心理

單項(xiàng)選擇題

服務(wù)醉酒賓客時(shí)，服務(wù)員應(yīng)注意將醉酒客人的（）及處理過(guò)程記錄在交接班本上，做好交接工作。

A.醉酒程度
B.醉酒狀況
C.房號(hào)
D.姓名

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