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下列哪種糖是成品酒中最常見(jiàn)的糖分()
A.果糖
B.葡萄糖
C.蔗糖
D.麥芽糖
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單項(xiàng)選擇題
成品酒總脂的理化分析方法中,不包括下列哪種方法()
A.紅外光譜法
B.氣相色譜法
C.高效液相色譜法
D.分光光度法
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單項(xiàng)選擇題
通常被認(rèn)為與葡萄酒成品質(zhì)量關(guān)系不大的因素是()
A.總酸含量
B.總糖含量
C.總脂含量
D.甲醇含量
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