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判斷題

淀粉酶變色圈是篩選高產(chǎn)蛋白酶菌株的一種重要方法。

答案：正確

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微生物突變菌株的初篩是對(duì)突變菌株進(jìn)行代謝產(chǎn)物產(chǎn)量的精確確定，保留有生產(chǎn)潛力菌株。

答案：錯(cuò)誤

微生物突變篩選的工作量極大，難度很高。

答案：正確

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