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單項(xiàng)選擇題

（）菜調(diào)味品很少用酒，調(diào)味品也比較簡單，通常放在餐桌上請客人自取。

A.意式
B.美式
C.英式
D.俄式

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單項(xiàng)選擇題

經(jīng)常以蝸牛、生蠔、蛙腿、龍蝦等為原料的菜式是（）菜。

A.法式
B.美式
C.英式
D.意式

單項(xiàng)選擇題

法國人將傳統(tǒng)色彩的法國烹飪與（）烹飪有機(jī)結(jié)合，創(chuàng)辦了他們自己的烹飪學(xué)校。

A.俄羅斯
B.英國
C.美國
D.意大利

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