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【簡答題】怎樣通過感官鑒別蜂花粉的質(zhì)量?
答案:
鑒別蜂花粉的質(zhì)量優(yōu)劣,可以靠感官辨別。用肉眼觀察蜂花粉的顏色、狀態(tài),鼻嗅其味,口嘗其滋味,手捏其堅硬度等。優(yōu)質(zhì)的蜂花粉,...
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【簡答題】蜂花粉活性檢測方法有哪些?
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蜂花粉活性檢測方法有:
(1)氯化三苯基四氮唑(TTC)花粉活性測定法;
(2)花粉管花粉活性測定法...
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【簡答題】對蜂花粉衛(wèi)生指標有何要求?
答案:
蜂花粉衛(wèi)生標準參考指標如下:
(1)細菌總數(shù)≤30000個/g;
(2)真菌菌落≤100...
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