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問答題

【簡答題】酒吧服務人員的準備工作有哪些？

答案：酒吧服務員應按規(guī)定穿好工作服，佩戴好胸卡，儀容儀表要整潔、大方、得體。提前到崗，接受任務。營業(yè)前做好一切清潔工作，包括吧...

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【簡答題】目前常見的飯店康樂部的管理模式有哪幾種？

答案：

一是最常見的傳統(tǒng)自營管理模式；
二是業(yè)務外包式管理模式；
三是獨立實體式管理模式。

【簡答題】簡述氧吧與普通酒吧的區(qū)別。

答案：氧吧與普通酒吧的不同之處在于，除了提供一般酒吧所具有的幽靜環(huán)境和酒水服務之外，還提供一種特殊的商品氧氣?，F(xiàn)代大都市人們的...

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