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多項選擇題

轉基因生物釋放前的風險評估包括（）

A.健康安全性
B.遺傳安全性
C.環(huán)境安全性
D.食用安全性

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單項選擇題

菠蘿中有一種能把紅色的番茄紅素轉化成黃色的β-胡蘿卜素的酶，所以讓果肉呈現(xiàn)黃色。通過現(xiàn)代生物學技術，使菠蘿中這種酶的含量減少，就能保留更多的番茄紅素，減少β-胡蘿卜素的產生，從而讓果肉呈現(xiàn)粉色。這種菠蘿能保護心血管，具有更高的營養(yǎng)價值。這種現(xiàn)代生物學技術屬于（）

A.轉基因技術
B.組織培養(yǎng)技術
C.克隆技術
D.發(fā)酵技術

個案評估原則和實質等同性原則是1993年由經(jīng)濟合作與發(fā)展組織（OECD）提出來的。

答案：正確