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單項選擇題

要減慢食物變質(zhì)速度，就必須（）的生長環(huán)境。

A.破壞營養(yǎng)
B.破壞微生物
C.支持細(xì)菌
D.以上三項都是

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單項選擇題

下列保存食物的方法中，不能減慢食物變質(zhì)速度的是（）

A.真空包裝
B.溫水清洗
C.冷凍

單項選擇題

小魚在短時間內(nèi)就變質(zhì)發(fā)臭了，而小魚干卻能長時間保存很好。這說明微生物的生長與（）有關(guān)。

A.空氣
B.溫度
C.水分