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下列餅干制品中,核桃餅干、杏仁餅干、()都屬于混酥類餅干。
A.手指餅干
B.什錦果料餅干
C.蛋清杏仁餅干
D.蛋黃餅干
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單項選擇題
餅干的種類很多,一般來講按照原料的使用及制作工藝可分為混酥餅干、清蛋糕類餅干、蛋清類餅干、()等。
A.蛋黃類餅干
B.干果類餅干
C.花色餅干
D.圣誕餅干
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單項選擇題
餅干有甜咸兩種,適用于()、茶點或餐后食用。
A.酒會
B.大型宴會
C.自助餐
D.節(jié)日
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