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填空題
白酒蒸餾方法分為（）蒸餾、（）蒸餾法和（）蒸餾法。
答案：
固態(tài)發(fā)酵法；液態(tài)發(fā)酵醪；液態(tài)發(fā)酵醪
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填空題
成品酒外包裝標簽的內(nèi)容應(yīng)符合（）。一般要求為：直接向消費者提供的預包裝食品標簽標示應(yīng)包括（）、（）、（）和規(guī)格、（）、（）、（）和（）、（）、（）、（）及其他需要標示的內(nèi)容。但酒精度大于等于（）的飲料酒可以免除標示保質(zhì)期。
答案：
GB7718-2011《食品安全國家標準預包裝食品標簽通則》；食品名稱；配料表；凈含量；生產(chǎn)者和（或）經(jīng)銷者的名稱；地址...
